Mart ayında süt ve süt ürünleri üretimi arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart ayına ait süt ve süt üretimi verilerini açıkladı.

Fatma BÖLÜKBAŞ
Fatma BÖLÜKBAŞ Tüm Haberleri
Mart ayında süt ve süt ürünleri üretimi arttı
Mart ayında süt ve süt ürünleri üretimi arttı
Haber albümü için resme tıklayın

 Açıklanan verilere göre ülkemizde geride bıraktığımız Mart ayında süt ve süt ürünlerinin tamamında artış kaydedildiği görüldü.

Mart ayında süt ve süt ürünleri üretimi arttı

SÜT ÜRETİMİ YÜZDE 7.7 ARTTI
 Toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 7,7 artarak 982 bin 322 tona ulaşırken, içme sütü üretimi ise yüzde 4,7 artışla 139 bin 794 tona yükseldi.

Mart ayında süt ve süt ürünleri üretimi arttı

EN FAZLA ARTIŞ TEREYAĞI ÜRETİMİNDE OLDU
Geçen yılın Mart ayına göre içme sütü üretimi yüzde 0,8, yoğurt üretimi yüzde 5,1, inek peyniri üretimi yüzde 5,3, ayran üretimi yüzde 10,6, tereyağı üretimi ise yüzde 13,3 oranında arttı.

Ocak-Mart döneminde ise içme sütü üretimi yüzde 2,5, ayran üretimi yüzde 16,8, yoğurt üretimi yüzde 10,0, tereyağı üretimi yüzde 17,7 ve inek peyniri üretiminde de yüzde 9,3, oranında artış görüldü..
 

Mart ayında süt ve süt ürünleri üretimi arttı

RAKAMLARA DONDURMA VE TATLILAR DAHİL EDİLMEDİ
Bu veriler, süthane işletmeciliği ve peynir imalatı alanında faaliyet gösteren entegre süt işletmelerinin aylık olarak yapılan anket çalışmalarıyla elde ediliyor. Ancak, dondurma ve sütlü tatlı üreten işletmelerin verileri bu istatistiklere dahil edilmiyor.
 

 

Kaynak: TÜİK

14 May 2024 - 12:01 - Ekonomi

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber37 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber37 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Haber37 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber37 değil haberi geçen ajanstır.