Kastamonu Üniversitesi’nde Kastamonu Mutfağı konuşuldu

Türk Mutfağı etkinlikleri kapsamında Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından “Kastamonu Mutfağı ve Yerel İşletmecilik” söyleşisi gerçekleştirildi.

Fatma BÖLÜKBAŞ
Fatma BÖLÜKBAŞ Tüm Haberleri
Kastamonu Üniversitesi’nde Kastamonu Mutfağı konuşuldu
Kastamonu Üniversitesi’nde Kastamonu Mutfağı konuşuldu
Haber albümü için resme tıklayın

Kastamonu Üniversitesi’nde Kastamonu Mutfağı konuşuldu

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi İstiklal Yolu Konferans Salonu’nda Kastamonu Münire Sultan Sofrası İşletmecisi Yavuz Emen, Penbe Han İşletmecisi Cahit Kanburoğlu, Eflanili Konağı İşletmecisi Halil Avanoğlu, Kurşunluhan Otel Genel Müdürü Cem Dilimel, Cem Sultan Bedesteni İşletme Müdürü Uğur Baltacı’nın katılımı ile gerçekleştirilen söyleşi programının moderatörlüğünü Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölüm Başkanı Doç .Dr. Alev Sökmen gerçekleştirdi.

Kastamonu Üniversitesi’nde Kastamonu Mutfağı konuşuldu


Kastamonu Gastronomisi’nin konuşulduğu söyleşi programında, Kastamonu Gastronomisi ve Yiyecek-İçecek İşletmeciliği mevcut durum analizi yapıldı. Sorunlar ve çözüm önerileri tartışıldı. Söyleşiye katılan turizm paydaşları Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nden beklentilerini de dile getirdiler.

Kastamonu Üniversitesi’nde Kastamonu Mutfağı konuşuldu

Katılımcılara teşekkür eden Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Alptekin Sökmen , "Gerçekleştirdiğimiz Kastamonu Mutfağı ve Yerel İşletmecilik  söyleşimiz gastronomi alanında umarım bir yol haritası çıkarılmasına vesile olacak" dedi.

16 May 2024 - 16:21 Kastamonu- Gündem

Mahreç  Fatma Bölükbaş


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber37 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber37 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Haber37 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber37 değil haberi geçen ajanstır.