Site Rengi

DOLAR 7,8187
EURO 9,3602
ALTIN 449,83
BIST 1.329
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kastamonu 13°C
Az Bulutlu
Kastamonu
13°C
Az Bulutlu
Pts 13°C
Sal 11°C
Çar 12°C
Per 13°C
dOBI7b
dOBI7b

Tosya’da Arıcılık ve Kurumsallaşma

Tosya’da Arıcılık ve Kurumsallaşma
Beypark
13.11.2019
752
A+
A-

Yaratılışları itibariyle çok disiplinli, tasarruflu, çalışkan ve mucizevî yaratıklar olan arılar bir yaratılış harikasıdırlar. Az bir sermaye ancak yoğun bir emekle yapılacak bir meslektir arıcılık. Bilinçli yapılmadığında ömrü kısa, verimi düşüktür. Kendilerine yardımcı olunup yön verildiğinde de güzel neticeler alınabilecek bir mesleki uğraştır. Üretime yapılan katkı, tabiata yapılan desteklerin en güzelidir arıcılık. Arı varlığı olarak dünyada hatırı sayılır bir yerimiz var. Koloni sayısı olarak dünya ikincisiyiz. Peki, bal üretiminde nerelerdeyiz? Dünya sekizincisi, ortalamanın çok altındayız. Koloni başına 16 kilodayız. Temel petek, fenni kovan, arı hastalıklarıyla mücadele, arıcılık malzemelerindeki gelişmeler, ana arı üretimi, propolisin sağlık sektöründe kullanımı, süzme bala geçilmesi, organik balın önemi gibi hususlar arıcılıktaki yeni kavramlardır. Yeni teknik arcılık, arıyı yönetebilme konusunda bilinçlenmeyi de artırmıştır. Ne var ki yine de beklenen düzeyde kurumsallaşma olamamıştır. Arı birlikleri yeterince arıcıyla buluşamamış, temele inilememiştir.

Yuva-ileti-im-reklam

Arıcılık mesleği tecrübe, birikim ve teknik konuları bilmeden yürütülme imkânı yoktur. Şahsen Şenpazar, Tosya, Kahraman Kazan, Güdül ve Ayaş gibi yerlerde arıcılık yapmış birisi olarak tek başına hiçbir avantajın arıcılık için yeterli olmadığını tecrübe etmiş birisiyim. İklim, bitki örtüsü, yağmur, polen varlığı ve hava sıcaklığı, arı mevcudu, genç ana, kabartılmış petek gibi birçok unsur bal üretimi açısından olmazsa olmazlarıdır bir arıcının.  Diğer yandan yerli ırkımızın ıslahı şarttır. Anadolu arısı yöreye uygun en güzel genotipdir.  Lakin diğer ırkların bölge uyumu kısa süreli  oluyor ve çabuk sönüyorlar.

Tosya’mızda da hatırı sayılır arıcı ve koloni bulunmaktadır. Endemik bitkiler açısından da doyurucu bitki örtüsüne sahibiz. Tosya arıcılarının tecrübe ve bilgisi de küçümsenmeyecek düzeydedir. Her yıl arıcılık kursu düzenlense de bilginin pratiğe aktarımında sorunlar olduğunu düşünüyorum. Kayıtlı arı sayısı ne kadardır bilmiyorum. Lakin küçük miktarda da olsa teşvik alındığını biliyorum. Basından takip edebildiğim kadarı ile Kaymakamımız Sayın Deniz PİŞKİN himayesinde kurumsallaşma çabalarının da olduğunu görmekteyim. Umarım güçlü bir birliktelikle olumlu sonuçlar elde edilir. Tosya arıcılığı adına bu teşebbüsü önemsiyorum. Ancak güçlü bir ekip kurulamazsa kötü denemelerin örneği olabilir. Bu nedenle güçlü bir yapı oluşturulması gerekir. Kooperatifleşmek pazarlama açısından elbette çok önemlidir. Ancak pazarlanacak balın organik olması, testlerden geçmesi, doğal olmayan yöntemlerle ya da besleme yoluyla üretilmemesi gerekir. Pazara güçlü ve marka olacak şekilde girmek gerekir. Bu piyasa da herkes herkesi iyi tanır. Çabuk bir haberleşme ağı vardır. Tosya balı ve arıcılığının yıldızını söndürmeyecek tedbirler alınmalı, üreticinin bal testinden olumlu puan alması gerekir…

Tosya Arıcılığı ile ilgili TÜİK verilerine bakacak olursak; 300 adet arıcı, 5.833 kovan varlığı, 16 ton bal ve 1 ton da bal mumu üretimi olduğu yönündedir. Resmi kayıtlara girmeyen bireysel arıcılar ve bal üreticilerinin eklenmesiyle bu oranların bir miktar daha yüksek olduğunu düşünüyorum. Ancak bu miktarın Cide İlçesinde 100 ton, Araç İlçemizde ise 60 ton olduğu düşünülürse çok gerilerden gittiğimiz de anlaşılacaktır.

Kurumsallaşma çalışmalarının hayırlı olması, başarıya ulaşması, uzun ömürlü olması ve beklenen neticeyi vermesini diliyorum.

AR-EL-K
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.